Kávy vybíráme z celého světa, např. z Brazílie, Kolumbie, Kostariky, Etiopie, Indie, abychom Vám přiblížili rozmanitost kávových chutí, které se liší kvůli rozdílnému zpracování, podnebí a geologickému podloží v té či oné zemi i regionu. Vliv na konečnou fázi chuti má i z velké části pražič, jelikož každá káva potřebuje jiný profil pražení. Regulací intenzity pražení se dá ovlivňovat kyselost, hořkost a chuť kávy. U většiny našich káv upřednostňujeme střední pražení pro vyváženou chuť.

***

Měli byste zájem nechat si doručit naše kávy až k Vám? Pokud ano, zde se dozvíte více.

[ zpět ]